どもども
いばナビ拉麺部部長です!
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・・・春眠暁をおぼえずといいますが、眠いですね。。。
ガルパン担当のもまっぺは、業務中にいつも居眠りしています。
さて、本日のお店は水戸市大工町の老舗
手作りの老舗 青い灯
029-221-6315
水戸市大工町1-3-16
18:00-26:00
日曜&祝日定休
もちろん、2杯目もいかせていただきます!!
味噌ラーメン ・・・ 750円也
※21:00まではサービス価格550円!
なんとも頼りないこの立ち姿♪
老舗ファンはキュンキュンしちゃうフォルムでしょ!!
特筆はなんといっても具としてのっけられた豚バラ肉です。
もちろん、しっかり堅い、噛み締める系!!
味噌感がしっかりあって、香りも充実♪
茹で豚がいまいちなのですが・・・、でも、そのいまいち感も悪くありません。
麺は一杯目の醤油同様、ボイルオーバー気味ですが、これもまた老舗の味!!
好みを押し付けちゃいけません♪
まぁ~、このトッピングの肉が良くも悪くもネックになっています。
個人的にやっぱりサイドメニューも外せず、コレを追加オーダー!!
チャーハン ・・・ 750円也
パラパラ系とは程遠い、しっとり卵黄密着系!
玉子がご飯粒ひと粒ひと粒をコーティングしているので、しっとりと仕上がっています。
また、ハッピーパウダーも良い感じにきいていて、なんとも懐かしい系のチャーハンです。
昔ながらの日本人がやっている中華料理屋で食べてるこの感じはたまらんものがあります。
美味しいかどうかと聞かれれば、正直迷ってしまいますが、個人的には好きなお店です。
未食の人は1回は行ってみると良いかもしれません♪
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