どもども
いばナビ拉麺部部長です！
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さて、本日はここへうかがっています！！
王道!! 背脂煮干し中華そば 潤
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でもって、２杯目は・・・
やっぱりこれでしょ♪
中華そば ・・・ 680円也
※煮玉子トッピング ・・・ +100円
あいかわら、表面の背脂と玉ねぎでラーメンとっているのか、スープをとっているのか分からない見た目です（笑）
でも、これが実に旨い！！
ちなみに、背脂はお店で、トッピング用の背脂としてきちんととっています。
その量も好みによって増量できるのが潤のいいとろです♪
ちなみに、鬼脂はまったく推奨しません！！
・・・だって、甘くって。。。
店長さんは意外にも少なめがお好きだとか♪
個人的には「普通」が一番好みです。
やはり潤の麺はこのモチモチ感が素敵です。
なんつっても、スープを吸って完成する感じがたまりませんね♪
一杯目のつけそばを食べて特に感じたのですが、このスープとの相性を考えた末の麺だと思うので、つけそばよりも、この中華そばでこそこの麺は真価を発揮するのだと思います。
ちなみに、トッピングの煮玉子♪
オススメです。
たまらん、トロ～ン感でしょ！！
醤油ラーメンが無性に食べたくなったときは、やっぱり潤が食べたくなります。
それは、きっと醤油カドのたたせ方が絶妙だからだと思います。
県内にいろいろ醤油ラーメンがありますが、醤油カドのエッジの効き方を考えると、ここ潤と水戸の醤家がツートップって感じですかね！？
あっ！どっちも県外のラーメンだ(￣□￣；)
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