どもども
いばナビ拉麺部部長です！
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みなさんお元気ですか？
元気にラーメンライフを楽しむためにもスープを完飲しない運動継続中の部長ですwww
さて、このブログももう随分と茨城県内のラーメンを食べ歩きました。
そろそろ人気店も少なくなってきたと感じるきょうこのごろ！！
でも、そんな吐く前に、ここだけは食べずにそんなことは言えない！！
ということで、いま茨城の中で最も長い行列を作る店！！
煮干中華ソバ イチカワ
↓ ↓ ↓ ↓ ↓
http://ibanavi.net/shop/3732/
なんだかタイミングが合わなくってなかなか行けてなかったんですが、やっとの思いで仕事ぶっちぎって行ってきました。
もちろん頼んだのは久しぶりのスタンダード！！
煮干ソバ ・・・ 730円也
※出汁打ち込み式味玉+100円
しかし、この店のスープ完飲率は凄すぎます！！
食べ終わる人、食べ終わる人、みんなどんぶりの中は空っぽ！！
すげぇ～な！！
確かに、イチカワのスープはくどくなく飲みやすいのが特徴。
あっさりしているかのように見えますが、その実しっかり煮干の旨みがギュッと詰め込まれているので、こってりでもなく、あっさりでもなく、なんとも言えない新ジャンル！！
東京の凪などは、こってりしちゃってますが、イチカワの煮干ソバは本気で新ジャンル♪
これは、人気でますわな！！
だって、都内探してもこの煮干ソバは食べれないオンリーワンです。
ちなみに、味は濃口醤油、白醤油、塩の３種類から選べますが、私は濃口醤油が好きです。
麺は菅野製麺製のストレート細麺。
サクッとした小麦感が良いですよね♪
最近、モチモチ系の麺が多かったので、久しぶりにサクッとした麺を食べて、この小麦感に圧倒されました！！
ちなみに、トッピングの味玉！
レンゲの上で割ったら汁がこぼれちゃった(｡＞0＜｡)
こりゃ～、やっぱりひと口でガブッといっちゃってください♪
ちなみに、イチカワにきたら絶対にコレはマスト！！
和え玉（150ｇ） ・・・ 150円也
醤油ダレが下にひかれ、煮干粉とネギミジンとチャーシューがトッピング！！
これで150円は激安！！
でもね・・・。
忘れてました、サクッと麺がお腹の中で爆発的に増えることを・・・。
３口目当たりから、お腹の中で増殖∑ヾ(￣0￣;ﾉ
うぉ～、すげぇ～ボリュームだわ！！
ちなみに、半分はまぜそば風に！！
そして、残りの半分はつけ麺風にどうぞ♪
煮干粉が凄くきいてて後を引きます。
食後の韻が凄く煮干になって、「イチカワにきたんだぁ～！！」という充実感に満たされます（笑）
これは、マジで鉄板の追加メニューですね！！
煮干中華ソバ イチカワ
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