どもども
いばナビ拉麺部部長です!
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さぁ~、三月になって最初の週がはじまりました。
しかし、時間が過ぎるのはあっちゅ~間・・・。
もう1年のうちの2ヶ月が終ってしまったんですね。
さて、本日紹介する、わたくし部長が実食したお店はココ!!
らーめん大まる
0299-83-677
鹿嶋市木滝814
11:00-15:00 17:00-22:00
で、オーダーしたのは、店イチ押しの
味噌らーめん ・・・ 750円也
以前から気になっていたお店なんですが、実は初の訪問です♪
以前、フォロワーさんから写メも頂いていて、ずっと行かなくっちゃっと思っていた宿題店でした。
で、この店のイチ押しの味噌らーめんをオーダーしてみました。
この店の良いところはなんといっても、北海道味噌ラーメンらしく、スープを一杯一杯しっかり中華鍋で熱々に炒めた野菜と合わせること!!
カウンターから見えるオープンキッチンではその作業が良く見渡せます。
ただ、見渡せる分不満も・・・(汗)
味噌ダレをレードルで入れてるのですが、その量があまりにも大雑把(@ ̄Д ̄@;)
レードルの外についてきた味噌ダレの量とか考えてるのかなぁ~?
で、スープをひと口♪
うぉっ!!・・・色以上にショッパイ∑ヾ( ̄0 ̄;ノ
塩分でインパクトをつけるのは、流れのひとつですが、さすがにちょっときついくらい。
でも、港街であることを考えると、他のラーメン屋さんも結構ショッパイラーメンが多いので地域ガラもあると思います。
というわけで、これはこれで良しと・・・。
薄いとか濃いとかは主観なんでね・・・。
さて、麺は北海道の小林製麺製!!
久しぶりに家系ラーメンよりパリッとカンスイのきいた麺を食べました。
カンスイの苦味がでちゃってちょっと残念ですが、この熱々のスープでも伸びません!!
食感重視ならこのパキッとした麺もなくはないのかと思います。
ちなみに、この味噌ラーメンとセットにしたのはコレ!!
ミニ炒飯セット(味噌ラーメン付) ・・・ 1,000円
おいおい・・・。
フルサイズじゃん∑(゚Д゚)
しかも、ナルトの量ハンパなさすぎ!!
でんぷん質の多いナルトだから、加熱して食感がモチモチ感でるとはいえ・・・。
この量はドキドキしちゃいます。
ちなみに、フルサイズはさらに倍だそうです(汗)
デカ盛特集で紹介できそうなボリューム感ですわ♪
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