どもども
いばナビ拉麺部部長です！
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さて、いきなりですが、わたくし部長は老舗のラーメンが好きです！！
かつて、茨城新聞社から発行された「いばらきのうまいラーメンが食べたい！」いばらきグルメ本舗①はわたしの学生時代のバイブル的存在でした。
そんな、お店をリスペクトして今年のオートガイドラーメン特集にはそんな掲載店を「老舗」と定義して取材させて頂きました！！
LINK → http://ibanavi.net/carlife/special_01/newest/index.php
で、そんな老舗の中のひとつがココ！！
らーめんハウス 赤い紙風船
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もちろん、オーダーしたのはこの店の看板メニュー！！
ごまみそずいラーメン ・・・ 600円也
そう！
見た目はイマイチです！！
正直、食べてもパッとしてる感じはありません。
でもね、これはこれで良いんです！！ ← ここ力説！！
この見た目から、雑多な田舎のラーメンと思われるかもしれませんが、その通り！！
雑多で何が悪い！！
凄い複雑な味噌ダレに、トッピングにゴマ♪
しかも、ゴマもすり方の違うゴマを数種類使うことで香りも、香るタイミングを変えることで、年がら年中ゴマって感じ。（五月みどりコロッケの唄参照）
さらに、どんぶりの上には天かす！！
これって必要か？？？
スープの表面には自家製ラー油がけっこうはられているのにも関らず、そこに天かす！！
もう、すでにどんぶりの上はカオス！！
麺は自家製麺だそう♪
ややくったりしてるんですが、この麺は老舗ならでは・・・。
正直、許せない人もいるかもしれませんが、コレが老舗の味です！！
なんだか、このラーメンが20年以上前からあったんだなぁ～♪
そんなことを思うとなんとも懐かしい気分に！！
学生時代GSX-Rを走らせてここのラーメンを食いにきたときのことを思い出します。
ちなみに、丼の上のカオスをさらに加速させブラックホールに転換するのがこの卵焼き！！
全く意味不明ですが、卵焼き好きな自分にとっては最高です。
なんなら、ここに自分の好物であるフライドポテトも乗っけて欲しいくらい♪
でも、なんだか許せるんですよ。
懐かしさと温かさがあるんです！ここのラーメン！！
茨城に住んでいるなら本当に一度は食べておきたい一杯だと思います。
好みが分かれると思うので、正直そんなにおすすめはできませんが、それでも僕はここのラーメンが好きです。
誰も支持してくれなくても構いません！！
これは、これで良いんです。
変わる必要もないし、誰もそんなことを言う権利もない♪
うん！赤い紙風船好きです。
ちなみに、セットのチャーハンは頼まない方が無難です。
ジャーに入ってたらしき作り置きが出てきました。
これはさすがにNGです（汗）
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