満福@ひたちなか/キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!やったぜここでもスタミナラーメン!!!

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いばナビ拉麺部部長です!

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満福
029-271-0017
ひたちなか市東石川200-7(サザコーヒー本店前)
11:00-25:00
月曜定休

3杯目です・・・。

1杯目はマーボーメン!

2杯目はうま煮そば!

そして3杯目は・・・。

じゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃかじゃ~ん!!

スタミナラーメン ・・・ 800円也

photo:01

もちろん、勝田駅周辺だったので期待しちゃいました♪

でも、出てきたのはもやしメインのレバニラ風のあんかけそば。

まぁ~、元々のスタミナラーメンの生い立ちを考えるとこれがスタンダードなのかもしれません。

カボチャやキャベツが具材として入ったのは駅前寅さんの時代・・・。

だとするならば、これはルーツにつながる一杯なのかもしれません。

さて、お味の方は、スープが鶏がら主体なので優しいのは前述した通りです。

でもって、レバニラあんかけは、あまりしょっぱくもなく程よい塩分。

素揚げしている分、もうちょっと味にメリハリがあっても良いかもしれませんが、仕上げの香味油なのか、香りはとてもよかったです。

もちろんレバーもどっさり♪

photo:02

あまり大きくはありませんが、それでもゴロゴロと入っています!

確かに800円の価値はあると思います。

ただし・・・。

photo:03

野菜はもやし中心なので、なんとも食べ応えの部分が弱いかもしれません。

麺は前述したうま煮そばと同じ中細麺。

もやしの食感がもう少しシャキシャキしてれば、太さも同じ麺との食感の妙が期待できたのに・・・残念!!

でも、なんだか嬉しいですよね♪

こういったお店で出会うスタミナラーメン!!

やはり、スタミナラーメン見つけたら注文せずにはいられない・・・。

スタミナラーメン好きだったりします >>> 自分!

さて、この満福・・・。

中華料理の定食屋ですが・・・。

オムライスが自慢だったりします。

でも、なんだか注文し辛くって・・・。

チャーハンを頼むことに!!

でも、チャーハンにも強烈なメッセージを投げかけてくる商品が・・・!?

それがコレ

ドライチャーハン ・・・ 650円也

photo:04

そう!

ドライカレー風チャーハン(笑)

だからドライチャーハンって名前です。

でも、しっかりカレー味の炒飯です。

不思議なことに炒飯です。

なんで、これが炒飯なのか分かりませんが炒飯です。

単刀直入に美味しいと思うので気になった人はどうぞ・・・。

個人的にはマーボーメンとこのドライチャーハンの組み合わせが最強だと思います。

photo:05

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満福@ひたちなか/お母さんにオススメのラーメン聞いたらこれをススメられた♪うま煮そば!!

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ひたちなか市東石川200-7(サザコーヒー本店前)
11:00-25:00
月曜定休

一杯目に店の看板メニューであるマーボーメンをオーダーしちゃったもんだから、二杯目はどーしよう?

っと悩んだところ、お母さんにオススメは?

って聞いたら「うま煮そば」!っと即答されたので頼んでみました♪

うま煮そば ・・・ 700円也

photo:01

おぉ~、これも美味しいそう♪

あんかけラーメン好きにはたまらんですね!!

五目あんかけ焼きそばの具をそのままラーメンの上にトッピングしたような一杯です。

五目そばと違うのは、きっと肉類や玉子類の充実さがないところかな?

マーボーメンよりあんがきつめでとにかく熱い!!

うま煮そばと聞いてもっと広東風のあんかけを想像してたのですが、ちょっと上海系の塩とも醤油ともつかない感じ。

でも、これが素直なスープとの相性もよく、意外にするするいけちゃいます。

けど、これマジで上あご火傷するから注意してね♪

photo:02

麺はかわって中細麺!

これはのびるよ!

太麺で注文できたらもっといいのに!?

でも、このあんが結構さっぱりしているので細麺の方がしっかりあんとスープを持ち上げて相性は良いかもしれませんね♪

あっ!

あと、お母さん絶賛のギョウザもお忘れなく!!

餃子 ・・・ 380円也

photo:03

肉というより野菜餃子!

とにかく野菜のお汁がジュワッとあふれ出す。

これも焼けど注意ね♪

焼き目はカリッとしているのに、上の部分はもっちり蒸されてモチモチ&プルプル!!

食感が良い餃子です。

いやぁ~、この店、腕まじ良いっす!!

美味しいっす!!

近所に欲しくなります(笑)

photo:04
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満福@ひたちなか/意外な出会いに大満足!胃袋が福で満たされるラーメンここにアリ♪マーボーメン

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ランチ難民になったとき・・・。

あなたを救うのは通し営業のお店です!!

しかも・・・、そのお店が美味しかったら・・・。

間違いなくあなたはハッピーになれるはず♪

というわけで、本日わたくし部長ランチ難民になりました!!

で、飛び込んで入ってみたのがココ。

満福
029-271-0017
ひたちなか市東石川200-7(サザコーヒー本店前)
11:00-25:00
月曜定休

とりあえず、期待せずに入ったのが正直なところ・・・。

で、何を食べようか迷った挙句、看板に掲げてあったイチ押しメニューのコレをオーダー!

マーボーメン ・・・ 700円也

photo:01

でてきたのはコレ!!

どーん

はい!良く分かりませんん!

ラーメンにゆるい麻婆豆腐を乗せただけ・・・、しかもOnTheグリーンピース。

期待度がかなり下がります。

 ・

 ・

 ・

 ・

 ・

でもね!

ひと口食べてみたら、これがびっくりするほど美味しい♪

全く持っていまどきのラーメンじゃありません!!

でも、美味しい!!

なんでも、修行先の東京大森の満福で開発されたこのラーメンが店の自慢なのだとか♪

スープはけっして高級食材とか、何かが突出して旨いとか、そんな特徴があるわけではないのですが、じんわりと優しい滋味深い味。

どんな料理にも合いそうな中華料理店らしいスープ。

でも、うま味はしっかりあり、カエシの醤油感もたっててナイス!!

看板にはニンニクをたっぷり使っていると書いてありますが、そんなに強烈なニンニク感はなく、ニンニクらしいうま味が溶け出している感じ。

香味野菜としてのニンニクではなく、黒野菜としてのニンニクの良さが非常によく出ていると・・・。

スープがあっさりしている分、麻婆あんは挽肉をたっぷりと加え、ちょっと甘めでピリッと辛さをプラスしている感じです。

photo:02

そんでもって、なんといっても特徴的なのはこの麺!!

中太麺ってのがナイスです。

モチモチっとした麺は、中華料理屋らしくないラーメンらしい麺!!

たぶん地元の老舗製麺所の麺だろうと踏んでいます♪

photo:03

ちなみに、スープはこんな澄んだスープです。

スープ、麻婆あん、麺・・・そのどれもが主張しあうことなく、お互いの裏方に回ってバランスを高めるような一杯。

毎日のランチのローテーションに入れたくなるような一杯です。

これ美味しいですね♪

・・・そんな、この店。。。

もちろん、一杯じゃ終りません(笑)

photo:04

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