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どもども

いばナビ拉麺部部長です！

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ランチ難民になったとき・・・。

あなたを救うのは通し営業のお店です！！

しかも・・・、そのお店が美味しかったら・・・。

間違いなくあなたはハッピーになれるはず♪

というわけで、本日わたくし部長ランチ難民になりました！！

で、飛び込んで入ってみたのがココ。

満福
029-271-0017
ひたちなか市東石川200-7（サザコーヒー本店前）
11：00-25：00
月曜定休

とりあえず、期待せずに入ったのが正直なところ・・・。

で、何を食べようか迷った挙句、看板に掲げてあったイチ押しメニューのコレをオーダー！

マーボーメン　・・・　700円也

でてきたのはコレ！！

どーん

はい！良く分かりませんん！

ラーメンにゆるい麻婆豆腐を乗せただけ・・・、しかもOnTheグリーンピース。

期待度がかなり下がります。

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でもね！

ひと口食べてみたら、これがびっくりするほど美味しい♪

全く持っていまどきのラーメンじゃありません！！

でも、美味しい！！

なんでも、修行先の東京大森の満福で開発されたこのラーメンが店の自慢なのだとか♪

スープはけっして高級食材とか、何かが突出して旨いとか、そんな特徴があるわけではないのですが、じんわりと優しい滋味深い味。

どんな料理にも合いそうな中華料理店らしいスープ。

でも、うま味はしっかりあり、カエシの醤油感もたっててナイス！！

看板にはニンニクをたっぷり使っていると書いてありますが、そんなに強烈なニンニク感はなく、ニンニクらしいうま味が溶け出している感じ。

香味野菜としてのニンニクではなく、黒野菜としてのニンニクの良さが非常によく出ていると・・・。

スープがあっさりしている分、麻婆あんは挽肉をたっぷりと加え、ちょっと甘めでピリッと辛さをプラスしている感じです。

そんでもって、なんといっても特徴的なのはこの麺！！

中太麺ってのがナイスです。

モチモチっとした麺は、中華料理屋らしくないラーメンらしい麺！！

たぶん地元の老舗製麺所の麺だろうと踏んでいます♪

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