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どもども、いばナビ拉麺部部長です！

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さてさて、先日14日のバレンタインにオープンした水戸市元吉田町のへべれ家！

実はラーメンと対をなして看板メニューなのがソースかつ丼だったりします。

ソースかつ丼　・・・　850円也

ちなみに、ソースかつ丼と言えば長野・会津・福井が有名です。

会津は猪苗代湖東側の牛乳屋食堂チックなちょっとドロッとしたソース。

福井は新潟のタレかつに近いソースかつ丼というのが個人的な位置づけ。

で、長野のソースかつ丼はあっさりめのウスターソースにくぐらせてご飯とカツの間にキャベツをもったスタイル。

そう、ここへべれ家のかつ丼は長野チックな感じです♪

※甲府でもソースかつ丼が有名らしいのですが、残念ながら食ったことないので分かりません（汗）

へべれ家のソースは意外とあっさりめ。

ちょっと和風なテイストがする分、ややもすると福井系かとも思うんですが、酸味があるのでやっぱり長野系かな！？

長野の人はソースが大好き！

だからローメンなる、あの非常に食べづらいソースラーメンがあるわけですよね（汗）

で、肉は・・・薄め・・・。

でも、これがかつ丼らしくていいんんじゃないでしょうか？

定食でこれが出てきたら残念ですが、かつ丼にはある程度薄いほうが相性が良いと思います。

ラーメンよりこっちのソースかつ丼の方が個性があるのがちょいと残念ですが・・・。

ラーメン食べに来たときはぜひチャレンジしてみてください♪

ミニサイズはないので二食分フルサイズでガツンっと！！

あっ！味が薄いと感じたときは店主さんに気軽にひとこと。

追加用のソースだしてくれます。

僕はちょっと上品なスタンダードな味付けが好きでした♪

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