どもども
いばナビ拉麺部部長です！
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今回は有無を言わさずこのお店！！
らぁーめん喜元門 水戸笠原店
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2012年の茨城ラーメン業界のトピックスとしても、県南地域の人気店の水戸進出は驚きでしたね♪
この日は水戸笠原店限定メニューがあると聞いていたんですが、あえなく昼間に仕事がはいってしまい撃沈！！
でも、「定番が美味しいから良いさ！」っと！！納得して夜にうかがってきました。
しかし、行列凄いっすね！！
これだけ並ぶ店は水戸ではここだけかもしれません。
で、オーダーしたのは基本に立ち返ってこの一杯！！
らぁめん醤油 ・・・ 650円也 ＆肉増し♪
これで喜元門水戸笠原店にきたのは５度目！？
いままでの中で一番良かったかも♪
店長！ナイスな感じで修正いれてきてますね。
つくばのお店とは味のベースに違いを感じますが、これはこれであり！！
個人的には塩のスープも好きなんですが、喜元門は醤油と油の香りを引き立てるのが上手いと思っているので、ついつい醤油をオーダーしちゃいます。
らぁめんは動物系スープに軽く魚介系を重ねて仕上げていますが、これが絶妙だったりします。
本当にナイスなんですわ（笑）
醤油のカエシも強くきかせているのか、少し塩分強めでコレもあり♪
油分が多くまろやかなだけに気になりません。
いや、かえって味の輪郭がハッキリしてて良いかも！！
しかも、今回でてきたのはしっかり熱々！！
いままで、ちょっと温度に難ありかなぁ～？？？なんて思ってましたが、今回の一杯はかなりの気合のいれよう！！
まじ美味いぜ店長！！
自家製麺も相変わらず良いですね。
パツパツした食感が特長的！！
ちなみに、こっちもオーダーしてみました♪
支那そば 塩 ・・・ 650円也
うぅ～ん♪
こっちも美味！！
ラーメンに対して、支那そばは動物系１００％とのことですが、ほんのり香る豚の香ばしさもナイスです。
ちょいと上にかかる香味油の量が多すぎるかなぁ～？？？
っと思いますが、それでも満足！！
ただし、塩スープにバラチャーシューは避けたほうが良いかも・・・。
なんて感じました・・・。
バラチャーシューの漬けダレか？はたまたかけダレか？
とにかくスープに染み出してくるスピードが半端ない！！
きれいな透明スープがあっという間に茶色く変色してしまいます（涙）
まぁ～、味は美味しいので良いのですが、鋭さはいまいち薄れてしまいます。
さて、この日は念願のメニューにも出会えました♪
ロースご飯 ・・・ 350円也
ハイ！！これ最強です！！
四の五の言わずにマジで食ってみてください♪
かなりおすすめです！！
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