どもども
いばナビ拉麺部部長です!
いばナビ拉麺部
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きょうから笠間では茨城県民まつりが開催されていますが、皆様いかがお過ごしですか?
弊社ではいばナビグルメ第2弾の発行準備でてんやわんやしています(汗)
さて、本日の部長実食の一杯はこの店からお届け♪
維新系豚骨 鹿嶋まるみらーめん
http://ibanavi.net/shop/1851/
クーポン付
http://ibanavi.net/shop/coupon/1851
メルマガやらツイッターやら、結構活発に情報発信している鹿嶋まるみらーめん。
以前から港街のラーメンということで塩味が強いのが特徴でした。
ちなみに、このまるみらーめんは、みのもんた氏が司会を務める「愛の貧乏脱出大作戦」からスタートしたラーメン屋さんです。
店には何度か武田鉄也さんが来店した様子の写真もあったりしますが、これはその番組当時のもの♪
さて、久しぶりの再訪でオーダーしたのはコレ!!
味噌らーめん(辛味) ・・・ 値段忘れました(汗) 確か850円だったような。。。
スープを完全リニューアルしたとのことで楽しみにして行ったのですが、いままではゲンコツを中心にスープをとっていたのを、豚のカシラを使うようになったとか・・・。
だからなのか、店に一歩入ってびっくりするくらいの豚骨臭(驚)
これは、初見の人は一歩後ろに引いちゃうかも!?
でも、ラーメン自体はそんなにとんこつ臭くはありません。
ただ、店内のニオイが強烈なので、真のとんこつ好きにだけオススメしたいお店になってます。
ぼくはこのニオイが結構苦手なので、ちょっと辛かったです(汗)
でも、ラーメンはとってもマイルド♪
冬でもテラス席があったらそこで食べたい美味しさ。
しかも、上にのった辛味噌が非常に美味!!
これ、とってもナイスです。
麺は都内の製麺所から取り寄せるシコシコの中華麺。
けっこうパリッとしているので、昔ながらの中華そばにも合いそうな麺です。
さて、定番の一杯も♪
がっつり醤油 ・・・ 850円也
こっちも、上記のスープと同じベーススープを使っているので、とってもクリーミーでマイルドに変化しました。
個人的にはいぜんのガッツリ油(青魚の薫製油)で食べさせる魚くさいラーメンの方が好みですが、これはこれで良いかもしれませんね。
でも、この店の特徴である青魚感が少し弱くなっているのがちょっと残念!
総じて、店内のニオイさえとれればオススメしたいお店です♪
味的には好みなスタイルなので、とんこつ臭に強い方は是非!!
維新系豚骨 鹿嶋まるみらーめん
http://ibanavi.net/shop/1851/
クーポン付
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アイフォンアプリでパノラマカメラを購入してみました♪