どもども
いばナビ拉麺部部長です！
いばナビ拉麺部
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いばナビ
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なんだか、無性に暴力的に打ちのめされたくなる夜ってありますよね？
そんなときはJK（ジロー系）ラーメンに限ります♪
水戸でJKを頼むなら、水戸駅ビルのエクセルみなみの中の大山かココでしょ！！
麺屋 荒井
http://ibanavi.net/shop/1654/
ここで頼むならまずはベーシックなコイツから！
荒井らーめん ・・・ 820円也
暴力的というよりは、随分とマイルドな仕上がりなんですが、それでも肉の旨味がギュッとつまったJKな一杯です。
ただでさえ巨大な肉が20本を超えるのだとか！！
そんな大量の肉とともに、豚ガラをさらに大量に突っ込み旨味を引き出しています。
とにかく強火で炊き出すように素材の旨味をスープの中でひとまとめ。
これで荒井らしい一体感のあるスープを生み出しています。
醤油角をしっかりと立てたカエシ！
ちなみに、今回オーダーしたのは野菜大盛ですが、野菜はメガ盛でボリューム倍増可能です♪
そして、ニンニクは抜くことも可能ですが、ニンニクを抜いたJKなんて、レバーの入っていないスタミナラーメンみたいなもの！！
つまり、マストです！！
でもって、最近のJKの流れをいち早くとりこんだ荒井は、もちもち麺なのも良いですね♪
ちょっと醤油すったくらいが美味しい気もします（笑）
う～ん！鈍器で殴られるというよりは、痛気持ち良いマッサージを受けている感じでしょうか！？
本家二郎を食べると、あれほどの圧迫感はありませんが、マイルドに仕上がっている分、あの強烈なアクの強さがないので、これが好きな人も多いはずです♪
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