どもども
いばナビ拉麺部部長です!
いばナビ拉麺部
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いばナビ
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中華料理屋さんのラーメン好きですか?
僕は好きです!
さて、本日の部長実食の一杯は、県南で発行されている・・・
クーポンマガジンCouta
http://couta.jp/pc/index.php
の偉い人も大好きなお店!
北京料理 珍来
029-241-9451
水戸市笠原町977
珍来って名前ですが、県南のチェーン店の珍来とは別のお店です。
ちなみに、そんなクータスタッフさんオススメの一杯はコレ!!
スーラータンメン・・・840円也
しかし、老舗系の中華料理屋さんのラーメンって、なんでこんなにスープ入れるの?
ってくらいスープてんこ盛りで出てきます(笑)
珍来のスーラータンメンは酸味がちょっと抑え目♪
でもって、辛味はそこそこ!
この熱さがたまらない一杯です。
とろみの付け具合が凄く良いので、麺との絡みもナイス!!
とにかく最後まで熱々なのが印象的です。
干し椎茸の旨味が全体に広がりTHE中華!
これはオススメできる一杯です♪
でもって、ちょっと衝撃的なメニューを発見しました。
海老とレバーの冷しそば・・・945円也
レバー???
冷し???
「冷やし」じゃなくって「冷し」???
コレは!もしや!?
↓
↓
↓
↓
↓
期待を膨らませ到着を待って着丼したのがコレ!!
うぉーーーーーーーーーーーー!!
スタミナラーメンだと思ったのにぃ~!!!!!!!!!!
でも、中華風のあんかけ冷しです。
勝手な予想は裏切られましたがコレは美味♪
レバーの臭味が海老と喧嘩するんじゃないかと思ったんですが、いやいやどうして!!
レバーがとっても素敵な仕上がりです。
麺も一度冷しているからコシもしっかりしており、食べ応えも充分!!
ニンニクの芽が良い食感の変化を与えてくれてナイスです。
この夏限定ですのでお早めに♪
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