どもども
いばナビ拉麺部部長です!
いばナビ拉麺部
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茨城のラーメン好きとして新店訪問も非常に大切だと思っているのですが、個人的には地元で長年愛されるお店を開拓していくことも、部長の使命だと思っております。
いまのラーメン業界のメインストリームから外れてはいるものの、長くやっているお店にはどこか愛される秘密があるはず!!
そんな秘密を探しながらラーメンを味わうのって大好きです♪
さて、そんなわたくし部長が以前から気になっていながら、まだ未食だったお店がココ!!
国道118号線・常磐道那珂ICのすぐ近くにあるこの看板に心奪われた人も少なくないと思います!!
なからーめん
029-295-3698
那珂市飯田2657-2
月曜定休
もうすでに30年近く営業しているこのお店!
たたずまいは一軒やチックですが、厨房も広く、座敷を中心に宴会もできそうなくらいです。
でも、びっくりすることに食券制!!
食券機に行くとさらに驚きます!!
醤油ラーメンをはじめ400円から♪
一番高くても600円!!
驚愕のコスパです。
ちなみに、オーダーしたのはなんだか怖くて
みそラーメン・・・400円
味噌ダレにオリジナルのアレンジを加えたような味噌ラーメン。
りんごのような果物をすりおろしているのか、とっても自然の甘味がたっぷり入っています。
ちなみに、味噌カドがたっていて塩味が強くでているのも昔ながらの味噌ラーメン的な味わい。
もちろん具は茹で野菜です(笑)
北海道味噌らーめんのように一杯ずつ鍋をふっているわけではないので、香ばしさは感じませんが、それも昭和な味わいです。
例えるなら昔、スーパーの地下街にあるフードコーナーで食べたような懐かしい味噌ラーメン!!
まさに昭和!!
これは郷愁を誘います。
いまどきのラーメンではありませんが、こういったラーメンがしっかり残っているのも茨城のちょっと田舎臭さが残っていてわたしはとっても好きです♪
ちなみにもう1杯頼んだのがチャーシューメン!!
チャーシューが2枚プラスされて500円♪
スライス玉ねぎとざる蕎麦にトッピングするような刻み海苔がトッピング♪
自家製麺らしく、長さが均一でなく、ややダマがあるのもご愛嬌!!
こちらも昔ながらのラーメン!!
田舎の醤油ラーメンって感じでとっても和やかな気分になります。
うちのマネージャーをもってしても、スープはよくわかりませんと発言してましたが、ゲンコツと鶏ガラで軽く炊いたスープをチャーシューを漬け込んだ醤油ダレで割った感じでしょうか?
チャーシューの脂がもっとスープに旨味を添加してくれるのかと思ったのですが、モモ肉のチャーシューは意外なほど旨味をスープに提供してくれませんでした・・・。
ちなみに、チャーシューメンにするとかなり厚切りのチャーシューが3枚のってきます!!
昔ながらのチャーシューですので、パサつき感はありますが食べ応えは充分です。
ところで、ラーメンとチャーシューメン・・・どっちを頼むか迷ったときは、迷わずラーメンをオーダーすることをオススメします。
でもって、チャーシューの反対側のスープとチャーシューのそばのスープを飲み比べて、チャーシュー側の方が美味しかったら、次からはチャーシューメンをオーダーする♪
これ、わたくし部長流の美味しいラーメンの楽しみ方です♪
で、逆に言うなら、ちょっと旨味に欠けそうだな・・・っていう初訪のお店のときは、チャーシューメンを躊躇無くオーダー!!
チャーシューの旨味が加わって、予想以上の味にであることもしばしばです♪
なからーめん
昭和を感じるにはナイスなお店です!!
ただし、現在のラーメンブームの潮流には全くのってませんので、原点回顧したい人にオススメです。
「そう!昔のラーメンってこうだったよなぁ~♪」的な!!
筑波山の麓にあるラーメン屋さんより全然昔ながらのラーメンしてます♪
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