来来軒【茨城・茨城町】どこの町にもありそうな1杯は本格中華の基本の味!!

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どもども

いばナビ拉麺部部長です!

いばナビ拉麺部
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/

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いばナビ
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本日はわたくし部長が学生時代お世話になったお店!!

しばらく行ってませんでしたが、10年以上ぶりに訪れたココ♪

来々軒
029-292-1274
茨城町長岡3317-100
水曜定休

深夜まで営業しているので、学生時代ぷらぷらしてるところを、良く助けてもらってました♪

ちなみに、この店のコスパ!

ハンパないっす!!

ラーメン・・・420円

photo:01

いやぁ~!!

いいでしょ♪

このビジュアル!!

たまらんですよ♪

飲んだ後にもいいし、飲まなくてもなんか幸せになれそうな一杯。

ラーメン専門店では出せなさそうなシンプルさがたまりませんn。

モモ肉のチャーシューってのも、「中華料理屋さん!!」って感じで良くないですか?

味はちなみに期待通り!!

ハッキリ言います!!

こういった店に過大な幻想を抱くのは辞めましょう!!

これが美味しいんです!!

そしてこの存在が正しいんです♪

清湯スープの中には中華料理店らしく干し椎茸の美味しさ野菜の旨味がギュッとしているんです。

でもって、こういうラーメンには卓上の胡椒が良く合う!!

photo:02

胡椒なんて入れるのは邪道だ!!

とよく言いますが、こういうラーメンには入れないのが邪道だとここで宣言してもいいくらい(笑)

それくらいに絶妙な相性だと思います。

この麺もちょっとだらしないくらいが良いんです♪

これが貴重なんです。

だって、ホッとするでしょ!?

少なからずとも僕はホッとします♪

好きですよ!!わたしはここのラーメン好きです!!

醤油がこくっても!麺がちょっとくたっとしてても!好きです!

でもって、中華料理系にきたら必ず探しちゃうのが・・

タンメン(塩味)・・・530円

photo:03

どーよ!?

このコスパ!!

たまらんでしょ♪

ハッピーパウダーがパリッときいて!これぞタンメン!!

間違いないですよ(笑)

きちんと鍋で野菜を炒め、スープとあわせているので、香ばしさとスープと野菜の一体感はGOODです。

提供されたときに浮く、野菜とスープの間に形成される油の層!!

これがスープの温度を保ち、そして野菜にコクをを与え、スープと一緒に油が麺に絡まり、野菜の香りを口内に届けてくれる・・・。

う~んまさに一体感!!

デリシャスです(o^-’)b

拉麺部なんですが、個人的にチャーハン斑を作ろうかと思うくらい、チャーハンも好きな自分は、ここのチャーハンもオススメ♪

チャーハン・・・580円

photo:04

だから凄いんですよ!

ここのコスパ!!

チャーハンはけっしてパラパラ系ではありません。

どちらかというと、ラードをまとって、お米の水分を含んだままコーティングされたしっとり系♪

旨味に優れ、味わい深い懐かしい街の中華料理屋のチャーハンです。

玉子の味がしっかりと出ていて、ふっくっら仕上げ♪

う~んナイス♪♪♪

コレってチャーハンのベンチマークにしたいくらい教科書のようなチャーハンですね。

あと、30年は続いて欲しい店です!!

来来軒

photo:05

拉麺部タイトル

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