どもども
いばナビ拉麺部部長です!
茨城No1のラーメンサイトを目指します!
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さて、今月発行されたCouta×いばナビコラボBOOK!
おかげさまで、好評の結果、街頭で入手困難になっているという嬉しい悲鳴を上げています♪
これも、Coutaおよびいばナビを利用してくれている皆さんのおかげです!
そんなグルメBOOKに掲載されている、わたくし部長が投稿した
「魁!いばナビ拉麺部・2012年!夏コラボラーメン大特集」
の内容をご紹介!!
第1弾は、らぁめん喜元門東光台店( http://ibanavi.net/shop/2090/ )でした♪
では、第2弾はこのお店!!
JAZZの流れるちょっと大人なラーメン屋さんドラゴンヌードルズ。
そんなおしゃれな雰囲気とはにつかわしくないほど赤い一杯です♪
人気のデビルドラゴンを大きく進化させた限定バージョンをいばナビグルメのために用意してくれました♪
そんなとっておきの一杯がこのデビルまぞそば。
スープが入っていないため、辛さをダイレクトに感じます!
この夏マストな極上の辛さです。
5種類の唐辛子を駆使したデビルペーストはそのままに、オリーブオイルベースのガーリックオイルを麺と合えます。
このオリーブオイルベースのガーリックオイルがすごく良い仕事をします!!
麺の表面をコーティングして麺の乾きを防ぎ、麺が絡まることなく、最後までモチモチの状態で食べることができるのです。
まさにこれぞ!味の下支え!この自家製ガーリックオイルたまりません!!
もちろん麺はドラゴンヌードル御用達!
平塚製麺製の特注麺!!
この一杯のために特注した太麺を使います!
モチモチです!!
全粒粉を使っているわけではないらしいのですが、少し小麦の外皮の色を呈しています。
甘皮の部分が少しだけ入っているのか?
それとも麦の色がこんな色なのか?
そこらへんは分かりませんが、とにかくこの麺はまぜそばで食べるのに最適です。
ちなみにDragon Noodle’sでもう1杯たべるなら・・・!
こんな一杯はどうでしょうか?
Couta×いばナビコラボBOOKが発行された当時はありましたが、売り切れごめんの一杯なので、現在あるかは、ご主人のツイッターで確認してください(笑)
https://twitter.com/dragon_noodles
デビルドラゴン8131Ver.・・・1,000円
旅行が大好きな店主が最近訪れた沖縄で出会った島唐辛子をデビルドラゴンにIN。
生の島唐辛子を人気のデビルドラゴンに投そのまま投入しているので、唐辛子の青臭さと改心の一撃的な辛さが食べる人間を襲います。
まさに激辛な一杯を完成させました♪
その名もデビルドラゴン・ハイサイバージョンです。
マイルドな辛さで優しいデビルを、業火に燃える閻魔大王に進化!
ひと口すすれば、見開いた目の瞳孔が痙攣しそうなほどの辛さです。
生の島唐辛子がなくなるまでの期間限定です。
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