いばナビ拉麺部部長です！
いやぁ～暑い一週間でしたね！！
でも、いばナビは元気に毎日営業中です♪
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いばナビ
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今週末は「Couta×いばナビコラボBOOK」に掲載された、
「魁！いばナビ拉麺部・2012年！夏コラボラーメン大特集」
で掲載した、いばナビ拉麺部コラボラーメンを紹介してきました！！
本日ご紹介する一杯が最後のお店！！
日曜深夜になってしまいましたが、滑り込みセーフ♪
ってことにしといてください。
さて、そんなお店は夏の風物詩をおしゃれに仕上げてくれたココ！！
以前ブログにも書きましたが、ここの冷やし中華ならぬ、冷やしそばは絶品！
http://sc.ibanavi.net/sc02/?p=10077
そんな冷やしそばをさらにブラッシュアップしてくれた一杯がコレです。
そんな春の風がコラボラーメンのために人気の冷しそばをブラッシュアップし、さらに女子向き仕上げてくれたのがコレ。
バルサミコ酢やオリーブオイルを駆使した特製ドレッシングと玉ねぎの甘みがいきわたった醤油ダレ。
イタリアン醤油テイストでなんだか食べたことがあるような懐かしさ・・・。
なのに斬新な美味しさ！！
仕上げにかけたオリーブオイルがモコミチ風だからなのか・・・？？？
そして、たっぷりのシャキシャキサラダをトッピングにど～ん♪
その上、サーロインステーキに用いる牛肉をソテーしてトッピングしています。
まるで冷製パスタのようなモチモチの自家製麺も驚く美味しさ！！
自家製中太モチモチ麺がまた良い仕事をしてくれます♪
とっても滑らかな表面から想像がつくように、つるつるの食感が容易に想像できる麺です！
麺量150ｇは男子にはちょっと物足りないかもしれませんが、女子にはちょっとボリューミーな量！！
８月の初期と９月の終わりでは段違いです♪
何度食べても美味しいので何度か食べることを味わいたいところです。
