どもども！
昨日は匠家のブログを途中にしてしまってすみませんでした。
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本日はその続きです！
あっ！ご挨拶が遅れました・・・いばナビ拉麺部部長です♪
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/
ちなみに、何が気になったかというと、匠家開業14周年記念で８年ぶりに復活したコレ！
冷やし中華・・・800円也
オーナーの反対を押し切り、ひたちなか店店長青木氏が見事復活させてくれました（笑）
わたしが食べたのは、随分昔のこと・・・。
まだ、オーナーさんが水戸駅南店で厨房に毎日立ってスポーツカーでブイブイ言わせていた頃のことです。
あのとき食べて「美味かった・・・」って記憶があったので勝負の３杯目にチャレンジ！！
でも、冷やし中華だからスルスル入っちゃうんですよね♪
酸味が強くなく、とってもマイルドな冷やし中華です。
ワンタンの皮を揚げたのがサクサクだったりとしっとりだったり、油がタレに染み出しコクをプラスし、なんとも満足な一杯です♪
しかも、もつまんまつければ味玉サービスです！！
味玉サービスは50号バイパス店でも提供中です♪
もつまんまとセットがお得です！
ちなみに、こんな看板がひたちなか店に掲げられています！！
横浜らーめん 匠家 ひたちなか店
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いばナビ拉麺部
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