どもども
いばナビ拉麺部です
http://ibanavi.net/feature/oyatsu/
あっ！アドレス間違えた・・・
こっちです
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/
アドレスに校正ミスを見つけたのですが、うちのWEBチームは大丈夫でしょうか！？
さて、日立での連荘仕事が実は継続しておりまして（汗）
またまた、日立のお店のお話です♪
スタミナラーメンの名店が日立にあります。
それがココ！
ラーメン光貴
http://ibanavi.net/shop/2490/
スタミナラーメン（冷し）・・・700円
個人的にはスタミナ焼きそばがイチ押しですが、きょうはどーしても冷しが食べたかったので冷しをオーダー♪
ちなみに、スタミナやきそばは中華麺をコンガリ両面焼あげて、その上にスタミナあんをかけてくれます。
光貴のスタミナラーメン最大の特徴はなんといってもそのさっぱり感！！
実は光貴のスタミナは野菜を油通しするのではなく、湯通しして作ります。
だからとってもさっぱりしているのが特徴です。
そのため、油（多くの店はラードを使っています）のコクやシャキシャキ感では他店より劣るかもしれませんが、それでも、光貴にしかない美味しさがあります。
でもって、光貴のスタミナラーメンは一味が良い感じにきいています！！
そんでもって、さっぱりしたスタミナだからこそ、中細麺でスタミナを提供してくれます。
中太から太麺が多いスタミナにおいて、中細の麺を使うだけで、これだけイメージが変わるってことに目からうろこです。
本当にスタミナが好きなら、この店は絶対に押さえておきたい名店です。
じつは、ここのご店主さん・・・スタミナラーメンの生みの親の中心人物である長井氏と同時期を過ごした人物。
当時の話を聞いたこともあります。
当時、いくつか疑問に思ったことを、自分の中に取り入れ、年を重ねながらそれを改良。
自分が思うスタミナの完成形にたどり着いたというわけです。
さて、そんな光貴ですが、マジ美味しいのがこのチャーハン！！
ラーメン屋さんのチャーハン！！
これぞまさにそんな感じ！！
本当に旨いです（笑）
だって、見た目からして美味しそうでしょ♪
わたしはこういったスタンダードな中華食堂的なチャーハン大好きなんですよ！！
あと餃子もオススメですよ♪
熱々でたまりません。
肉汁がギュッとつまっているので火傷に注意です。
本気です！
火傷要注意です！！
さて、ラーメン光貴の店舗情報はコチラから♪
ラーメン光貴
↓ ↓ ↓
http://ibanavi.net/shop/2490/
いばナビ拉麺部
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/
