どもども
夏の暑さにすでにやられぎみの
いばナビ拉麺部部長です
http://ibanavi.net/feature/Ramenbu/
本日実食の一杯は飛び込みで入った意外な店!
清龍
水戸市新原2-2-2
029-254-0294
まぁ~、飛び込みで入ったというくらいですから、いばナビにも掲載していないお店なのですが、あまりの出会いに驚きました。
久しぶりに走っていなかったとおりに何かできてないかと走っていたところ、電光掲示板に「激辛清龍麺・・・」の文字!
何!?
麺で激辛!?
こりゃ~はいるしかないっしょ♪
ということで飛びこんでみました。
詳しい場所に関してはグーグルマップででも住所入力して調べてみてください(笑)
で、オーダーしたのはコレ!!
激辛清龍麺・・・700円 (+半チャーハン・・・400円)
激辛のラーメンだと思ってオーダーしたのに出てきたのはコヤツ!!
主は何物じゃ???
わたくし部長・・・てっきりひたちなか市の飛竜のようなラーメンが出てくるのかと思っておりました。
しかし、コヤツは・・・。
そう、どこからどうみてもスタミナラーメンの亜種!!
麺を持ち上げてみて再確認!!
スタミナじゃ~ありませぬか!!
しかも、具には素揚げしたレバーがどっさりと♪
これは嬉しい発見!!
期待は裏切られましたが、あらぬ方向に転んで問題無!!
さて、この激辛清龍麺。
激辛とうたってはいますが、激辛ではありません。
まぁ~、激辛ってのは個人差があるのでなんとも言えませんが、世の中の辛いラーメンの中では、そこそこ辛いのレベルに入るのではというのがわたしの主観です。
でもって、辛さはあるんですが、これが後引きしないのがNiceです!
だから、辛さを気にせず食べ進めることができます。
ちなみに、辛さよりも熱さが食べるための難関になります。
とにかく熱い!
これって、意外と知られてませんが、同じ材料であんかけ作っても、料理人の腕で、すぐ冷めるあんと、いつまでも熱々なあんになります。
これが不思議!
わたしのような素人目にはわかりませんが、なぜかそんな違いが生まれるのです。
というわけで、ここ清龍のマスターが作ったあんはとにかく熱々!
ヒーヒーいいながら食べれます。
お味はスープがしっかりしているので、旨味は十分!
辛さもそこそこきいててしっかり美味しい♪
本当に意外な出会いでした。
これ、スタミナ好きを自称する方はぜひとも訪れてください。
本当にスタミナラーメンに対してこんなアプローチの仕方があるんだ!?
っと、ちょっとにんまりできる味に仕上がっていますから♪
さて、もうひとつ!
半チャーハン・・・400円
半チャーハンって頼んだのに、フルサイズで出てきたよ。。。
注文ミスか???
っと思ったら、本当にミニの値段でした・・・。
これでミニって本当?
って疑いたくなるボリュームです。
ハッピーパウダーも良い感じできいてて昔ながらのラーメン食堂のチャーハンって感じです。
最近のパラパラやさっぱりとは違って、しっかりどすんと旨味がある感じ♪
これも昔ながらのチャーハン好きにはナイスなサイドメニューになること間違いなしです。
さて、そんな清龍麺もいいのですが、ランチはミニ丼セットがオススメ!!
マーボー豆腐丼とにく丼、そしてカレー丼の3種類からミニ丼を選べます♪
ちなみに、この味噌ラーメンはあんまり力が入っていない良い感じの味で、ゆるぎないTHE味噌ラーメンって感じの味噌ラーメンです(笑)
味噌ラーメンってこうだよねぇ~♪
って、ニコニコできる人だけ食べてください!!
ちなみに、ミニ丼選ぶならカレー丼をオススメします♪
ラーメンスープを加えたカレーです!
旨味がしっかりしていてナイスワン♪
那珂市の梅善のカレーを彷彿とさせます!!
http://ibanavi.net/shop/820/
清龍
水戸市新原2-2-2
029-254-0294
いばナビ拉麺部
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