麺や 虎ノ道 (メンヤトラノミチ)
進化を続ける濃厚系!複雑に重なり合った旨味が広がる丁寧な一杯!!
鶏の旨味が濃縮した濃厚なスープが自慢のつけ麺と熟成ラーメンが店の看板メニュー!鶏ガラをメインで使っているにも関わらず、白濁するまで強火で炊き上げたスープは旨味が強いのに、意外なほど後口はあっさり。鶏の旨味をより出す工夫として、ロングモミジと呼ばれるスネ肉まで付いたモミジを隠し味に使う。また調味油にはベーコンを茹でて、旨味と香りを増したオリーブオイルをプラス!トッピングのフライドオニオンとあいまって幾重にも香りが重なるのが特徴です。「旨い!」と唸れる一杯を堪能しに是非足を運んでください。
エリア | 県央 >ひたちなか市 |
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ジャンル |
グルメ
>ラーメン・中華
>ラーメン
グルメ >ラーメン・中華 >つけめん |
評価 |
3.8
(35件)
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住所 |
〒312-0016 茨城県ひたちなか市松戸町1-1-1 (地図を見る) |
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アクセス | 勝田駅前大通り「消防署西交差点」を南方面へ進み、約100メートル先左側 |
電話番号 | 非公開 |
営業時間 |
11:30 ~ 15:00 17:30 ~ 22:00 |
ランチタイム | 11:30 ~ 15:00 |
定休日 | 火曜日 |
駐車スペース | 有 |
座席数 | 15席 |
収容人数 | 15人 |
予算 | 750円 ~ |
お得なクーポン
現在、クーポンは登録されておりません。
ひとことメッセージ!
地元ひたちなかの老舗黒澤醤油の特製醤油をはじめ、国産素材にこだわったラーメンを作っています。
姉妹店『燦虎』が石岡市にOPENしました!ぜひ食べに来てください!!
最新口コミ
麺は好みでしたが、スープ、チャーシュー等は普通でした。ラーメンよりもまかない飯が気に入りました。お客さんは多かったので、人気店だとは思います。
一番のお気に入りは和牛そばです。麺の歯ごたえがよく、牛骨の独特の風味が癖になります。また、トッピングの煮卵の出来具合がいつもストライクです。
特別メニューも斬新な...
※掲載中の情報は変更になっている場合もありますので、店舗をご利用の際には事前にお店にご確認下さい。