麺や虎ノ道

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麺や虎ノ道(メンヤトラノミチ)

進化を続ける濃厚系！複雑に重なり合った旨味が広がる丁寧な一杯！！

口コミ・評価一覧

エリア：県央 > ひたちなか市｜ジャンル：ラーメン , つけめん

鶏の旨味が濃縮した濃厚なスープが自慢のつけ麺と熟成ラーメンが店の看板メニュー！鶏ガラをメインで使っているにも関わらず、白濁するまで強火で炊き上げたスープは旨味が強いのに、意外なほど後口はあっさり。鶏の旨味をより出す工夫として、ロングモミジ...

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610さん (30代/男性)

投稿日：2020年03月20日

麻婆まぜそばと半ライスを注文。
平日夜、カウンターに７～８割うまっていた。
テーブル席もうまっていた。
久しぶりだったけど、初見だったメニューを。
唐辛子的な辛さと山椒の辛さもどちらもありなかなか美味しい一杯でした。
麺の後に、半ライスを丼に突っ込み残りのタレと混ぜて完食。
思い付きで半ライスを注文したけど、半ライスは必須かと。
なんだったらサービスでつけてくれても…。

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