中華蕎麦　一無庵 [守谷市/ラーメン]【いばナビ】

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中華蕎麦　一無庵 (チュウカソバイチムアン)

素材の魅力を一椀に込め、エッジを効かせた美味なるラーメン！

取手の人気店はざまのご主人が、新しいコンセプトで贈る中華蕎麦。「食材に特化した一杯を」と考えたご主人が選んだ素材のひとつが「伊吹いりこ」。香川の小さな島、伊吹島の特産物です。このいりこ（煮干し）はとにかく鮮度と風味が良いのが特長！これを主体にして、羅臼昆布と椎茸で下支えした絶品スープ。そして、カエシにも同じく香川県の小豆島醤油を使うのもポイントです。あえて高めの加水で舌触りとノド越しの良さを演出した小関企画特製の麺も抜群に美味。一杯に実直に向き合う店主の、唯一無二の旨さをぜひ味わってください！

エリア	県南 >守谷市
ジャンル	グルメ >ラーメン・中華 >ラーメン
評価	4.3 （7件）

店名を冠した一無庵そばは、鶏の香りと旨さが弾ける一杯。

お店の特長

ファミリーお一人様友達とランチディナー駐車場あり

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住所	〒302-0110 茨城県守谷市百合ケ丘1-2024-108 （地図を見る）
アクセス	常磐自動車道谷和原I.Cから守谷・取手方面に出て約10分、国道294沿い
電話番号	非公開
営業時間	11：00 ～ 14：30 18：00 ～ (L.O.20：45)
定休日	火曜日、水曜日