麺家匠 [結城市/ラーメン]【いばナビ】

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麺家匠 (メンヤタクミ)

天然水で作ったスープと、ローズポークのチャーシュー！皮から手作りの餃子!!

『麺家匠』のラーメンは結城産素材の旨さがギュッとつまった一杯です。タレには日本一の呼び声も高い小田屋の大吟醸醤油を使い、チャーシューにはローズポークを使います。もちろん、自慢の天然水で作るスープの豚ガラにもローズポークを銘柄指定しています。特に水にはこだわり、旧田沼町蓬山の山腹から湧き出る銘水「宝生水」だけでスープを作ります！その他の野菜も地元農家で獲れたものを選んで使用。そして、醤油の個性に昆布の旨さを効かせたカエシが、豚骨とは思えない上品な仕上がりに。オリジナルの特注麺もコシが強く美味です！

エリア	県西 >結城市
ジャンル	グルメ >ラーメン・中華 >ラーメン
評価	3.8 （12件）

大吟醸醤油をベースにしたタレにじっくりと漬け込んで作る自家製チャーシューは、ローズポークを使用。

お店の特長

ファミリーお子様歓迎お一人様友達とデート宴会・パーティランチディナー駐車場あり

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住所	〒307-0005 茨城県結城市川木谷1-12-8 （地図を見る）
アクセス	JR水戸線「結城駅」から約1km 大橋町交差点そば
電話番号	0296-33-5300
営業時間	【平日】11:00～15:00 / 17:00～23:00（L.O.22:30）【土日祝】11:00～23:00（L.O.22:30）
定休日	木曜日
駐車スペース	18台
座席数	35席
収容人数	35人
ホームページ	ホームページはこちらから