こうぞうさんのプロフィール
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店舗口コミ
キッチン ヤン
2回めです。
暑かったので、ビャンビャン麺（冷やし担々）を注文しました。
ひき肉と辛みのペースト、玉ねぎ、メンマ、あと花椒かな？
群馬のひもかわうどんのように幅広の麺は食べ応えがあります。
日本のゴマベースではなく、本場のように醤油ベースにラー油になる。
辛いのは中央の唐辛子などのペーストとラー油に花椒か。
黒酢はお好みで。
食後は追い飯かスープ割りがあるので、今回は追い飯を残ったタレに投入して完食です。
NAGASHARI
カウンターとテーブルの店内はきれい。
高い椅子のカウンターにて限定の冷やし担々麺を注文。
よくしめられた麺の上にはたっぷりのひき肉とネギと糸唐辛子に青菜が乗っています。
ゴマの濃いタレとラー油がよく麺にからみます。
どうしてもひき肉が残ってしまいますが、穴あきレンゲで最後までおいしく食べられます。
麺彩こはね
いつもきれいなお店でラーメンをいただきました。
しもだて商工まつりでも提供されたしもだて油そばを特製トッピングで。
トッピングはネギにフライドオニオン、のり。よく混ぜるとタレの鶏油と醤油の香りが広がる。
ウェーブの太麺は食べ応えがある。
ニンニクを入れると油そばのパワーがグンと上がる。
マヨネーズをかけると今度はまるく。
魚介出しの割りスープでまた違ったおいしさ。
ごちそうさまでした。
つけめん・らーめん 活龍 本店
久しぶりに活龍本店さん。
いつもきれいなお店です。
タブレット注文だけど、スタッフが確認に来るのが好印象。
限定の冷やし坦々つけめんをいただきました。
しめられた太麺を濃厚な冷たいつけ汁につけて食べると麺とつけ汁のバランスがいい。
たっぷりのひき肉でボリュームアップ。
中盛でもよかったかなという感じ。
龍神ぎょうざは味がついているのでそのまま。
麺を食べてしまったら、ご飯を入れて…ごちそうさまでした。
中華そば JUN-CHAN
初訪問です。
ネットで調べると店舗の隣接に5台、すぐ南にも7台あるそうで。
つくばの福来みかんを扱った期間限定メニューの福来台湾まぜそばを食べました。
トッピングがいろいろたっぷり。
麺の食感がいい。
辛みの中にふっと香る柑橘もいいです。
口直しのスープをいただきなから、最後は追い飯で完食です。
おいしかった。
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