萩の間【いばナビ】紹介ページを見る

港町の料理屋での修行下積みを経て那珂湊にお店を構えた『萩の間』です。当店では素材に手を加えすぎず本来の旨味を大切に、お料理をお出ししております。
漁師選りすぐりの海産物、旬野菜、極上素材で取ったダシ。これらで作られた磯料理はまさに絶品です。刺身、ブリ大根、あんこう鍋など、どれを食べても旨味が口に広がっていく。それらにピッタリ合う日本酒や焼酎も豊富にご用意しております。

エリア	県央 >ひたちなか市
ジャンル	グルメ  >和食  >魚介・海鮮料理 グルメ  >和食  >鍋料理
評価	5.0 （1件）

ゆったりと、落ち着いた雰囲気の店内。