蕎舎 [つくば市柳橋/うどん・そば]【いばナビ】

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蕎舎 (ソバヤ)

店主こだわりの手打ち蕎麦を、古民家でじっくり味わう至福の時

農産物直売所の「みずほの村市場」。その奥に立っている古民家が『蕎舎(そばや)』です。旧明野町から移築した160年前の古民家、その空間から日本食文化の1つである蕎麦の魅力を発信しています。　重厚な扉を開けて店内に入ると土間があり、囲炉裏が配され…まるでタイムトリップしたかのような懐かしさと新鮮なレトロ感に包まれます。
地元産の常陸秋蕎麦を契約農家から玄そばで仕入れ、熱を持たないように水車小屋でゆっくり丁寧に挽いた自家製粉のそば粉。蕎麦本来の味と香りが堪能できる手打ち蕎麦です。
外2で打つ細めのもりそば900円、天もりそば1655円、香り豊かな十割蕎麦は限定20食で1100円。お好みで楽しんで下さい。

エリア	県南 >つくば市 >東光台～テクノパーク豊里周辺
ジャンル	グルメ >和食 >うどん・そば
評価	4.3 （9件）

築160年の古民家で、囲炉裏を囲んでいただく蕎麦は格別！

お店の特長

ファミリーお一人様団体様デートランチディナー駐車場あり禁煙席あり個室あり座敷あり大部屋あり

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住所	〒305-0842 茨城県つくば市柳橋496 （地図を見る）
アクセス	つくば市サイエンス通り沿い
電話番号	029-886-5006 （蕎舎直通） 029-856-1090 （みずほの村市場）
FAX番号	029-856-2233
営業時間	平日11：00～15：00 土日祝11：00～20：00
定休日	火曜日年始1月1日～4日は休み
駐車スペース	30台
座席数	66席（12卓）＋カウンター（4席）
収容人数	74人
予算	1,000円～ 2,000円
ランチ予算	819円～ 2,000円
ホームページ	ホームページはこちらから