麺や 柴ちゃんち(シバチャンチ)
200軒以上のラーメン店を食べ歩いた店主が作る
濃厚鶏白湯
口コミ・評価一覧
麺や 柴ちゃんち
丸鶏にガラ、モミジを大量にじっくり炊き上げて作るスープは癖がなく、ほどよいとろみが印象的です。でんぷんでとろみを付けていないので自然なコラーゲンのとろみを楽しめます。合わせる麺は栃木中沢製麺の中細麺。しなやかな麺でこのスープとの相性もばっ...
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チョンボさん
(50代/男性)
投稿日:2024年01月20日
寒い日お昼を食べに伺いました。醬油らー麺を大盛りでお願いします。スープ、麺ともに私好みのお味、岩のりが良い感じですね。また違うメニューを食べに来たいと思います。
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※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。