NAGASHARI

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NAGASHARI(ナガシャリ)

キレのある醤油感と旨味に満ちたスープ
新店らしからぬバランスの高さに驚く一杯

口コミ・評価一覧

エリア：県西 > 筑西市｜ジャンル：ラーメン

自慢のワンタン醤油ラーメンは驚くほど出汁感に優れた一杯。地元産食材にこだわる店主が選んだのはつくば茜鶏。ガラとモミジを丁寧に煮出し、雑味なく旨味だけをスープに移していきます。仕上げにつくば茜鶏のムネ肉をスープに投入。さらに特筆なのは醤油ダ...

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つーとんさん (40代/女性)

投稿日：2024年09月08日

前々から行きたかったのですが行列で行けず、やっと食べられました。感じのいい店員さんで、お料理も素敵でした。品がある味で見た目も繊細。醤油味を食べたので次回は塩味を食べてみたいと思いました。チャーシューの炙りの香りとワンタンがとても美味しかったです。写真は無いですが、チャーハンも注文。チャーシューがたくさん入っていて、これ又美味しかったです。

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