金ゴマたんたんたん麺 樂 (キンゴマタンタンタンメン ラク)
正統派中華のシェフが作る濃厚担々麺
まるでソースのような濃密な味わいを満喫
日本で大きく進化を遂げた担々麺。その多様さはラーメン界でひとつのジャンルを築くほどです。そんな担々麺の中でも特別濃厚なゴマ感を味わいたいならこの店がおすすめ。特筆はなんといっても金ゴマを使った超濃厚スープ。ねっとりと麺に絡みつくスープは100%ゴマ由来のとろみ。コク深い金ゴマの旨味と香りを最大限引き出しています。丁寧な鶏ガラスープが下支えとなり、濃厚なのに後味はくどくない極上さは秀逸。また、濃厚なスープに合わせてちょっと太めの中細麺を選択しています。むちっとした歯ごたえがたまらないのもこの担々麺の美味しさのポイント。もちろん味を引き締めるラー油も自家製です。
エリア | 県南 >龍ケ崎市 |
---|---|
ジャンル |
グルメ
>ラーメン・中華
>ラーメン
|
評価 |
5.0
(2件)
|
[PR]
ラーメンいっとく
4.42001年10月創業!地元に愛される龍ケ崎発ラーメンいっとく
※消費税総額表示の義務化に伴い、当サイト内に記載している価格も総額(税込)表示をおこなうように随時切替え・更新をしております。そのため、切替え期間中は「税抜価格」表記と「税込価格」表記が混在する可能性がございます。ご利用の際は予め店舗様へのご確認をおすすめいたします。
最新口コミ
※掲載中の情報は変更になっている場合もありますので、店舗をご利用の際には事前にお店にご確認下さい。