麺屋　かぐや【いばナビ】紹介ページを見る

国内シジミ漁獲量No.1を誇る宍道湖産大和シジミを主役に、昆布、椎茸等旨味成分の層が厚く重なります。スープは醤油と塩から、更に醤油は細麺と手もみ麺からチョイスが可能。シジミ油がふわりと香り、口の中一杯に芳醇でコク深い風味が広がります！カエシには地元柴沼醤油の醤油を数種ブレンド。シジミの従来のイメージを覆す、旨味が溢れる一杯です。

エリア	県南 >土浦市 >かすみがうら方面
ジャンル	グルメ  >ラーメン・中華  >ラーメン グルメ  >ラーメン・中華  >餃子
評価	4.0 （1件）

餃子（450円）は味付きなので、まずはそのままどうぞ。