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店舗口コミ
テーブルコーディネートと料理サロン Ferie ～フェリエ～
先日、お弁当レッスンに参加させていただきました。
我が家の男子弁当は、見た目より中身。
カラフルなのもオシャレなのも要らない、と言い切られているので、つい同じようになりがちで困っていました。
鶏胸肉を調理後、バリエーション豊かに味変させる技に感動。とても美味しかったです。
副菜も簡単にできるもの、作り置きできるもの、レンジを使って同時進行できるものなど、実際に毎日お弁当作りをされてきた先生の経験を惜しみなく教えていただけたので、これからのお弁当作りが楽しくなりそうです。
そして、参加された方々が、わっぱの偉大さを熱弁されていたので、早速私も買い求めました（笑）
テーブルコーディネートと料理サロン Ferie ～フェリエ～
10月。ビューティカレーレッスンに参加させていただきました。
スパイスカレーはハードル高い、と思い込んでいましたが、丁寧に作り方を教えていただいたおかげで、昔ながらのカレーを好む家族にも喜んでもらうことができました。
今回のテーブルコーディネートのテーマは「大人ハロウィン」いつもながら素敵なディスプレイや器の数々が、より一層食事を盛り上げてくれました。
この感動を、沢山の方々と共有したいです。
テーブルコーディネートと料理サロン Ferie ～フェリエ～
洋食レッスン〜おうちカフェスタイル〜に参加させていただきました。
メインのハンバーグ、ふっくら肉汁たっぷりに仕上げるコツや、副菜のアレンジなど、家ですぐにできるよう教えてくださるので勉強になります_φ(･_･
念願のタルトタタンも絶品☆
素敵なテーブルコーディネートと器の数々が、美味しいお料理をさらに引き立ててくれて、良い時間を過ごせました。
テーブルコーディネートと料理サロン Ferie ～フェリエ～
春の和食レッスンに参加させていただきました。
今日のレッスンは油を使わないお魚メインの料理で、鰯を手開きして作ったつみれ汁、鯛の昆布締めなど、一見ハードルが高そうなレシピでしたが、ポイントを押さえてとても丁寧に教えていただきました、
皆さんで美味しいランチを囲めるのも、とても良い時間です。
その日のお夕飯でお魚の煮付けと胡麻和えの復習もできたので、近々ふわふわ滑らかなつみれ汁も作りますね。
テーブルコーディネートと料理サロン Ferie ～フェリエ～
クリスマスレッスンに参加させて頂きました。
ルーを使わず、いちから作るビーフシチュー
クリスマスカラーを思わせる野菜のテリーヌなどなど全5品、
見ても食べても最高のお料理でした。
そしてテーブルコーディネートも素敵。
こちらでお食事させていただけるなんて感動でした。
また伺いたいです。
（投稿遅くなりました）
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