何十年も前から味噌は「稲荷味噌」と決めていますが最近塩味が強くなり適量の使用ではコクが足りなく感じます。 老舗の味は守り続けて貰いたいものです。
何十年も前に喜多方市に行って食べて虜になり、潮来まで通っていましたがついに水戸にオープンしました。毎日でも通いたいくらいです。
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