中華蕎麦 みうら(チュウカソバミウラ)

ジブンの中の新定番を!野趣香る風味豊かな優しい醤油!一杯のどんぶりにつめ込んだ情熱と純朴な美味しさ!

口コミ・評価一覧

中華蕎麦 みうら

王道醤油ラーメンで勝負する中華蕎麦みうら。コア層に人気の煮干しスープもあるが、絶対におすすめなのが鴨と軍鶏、そして貝ダシの風味をきかせた中華そばです。昔ながらというよりは、ミシュランガイドに選抜されそうな新進気鋭の醤油ラーメンが食べられる...

中華蕎麦 みうら
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ちゅうじ
ちゅうじさん (40代/男性)
投稿日:2024年05月14日
4
醤油ラーメン 930円

初訪問です。
食券制で、醤油ラーメンをポチり。
カウンターに通され、約10分後、着丼。
まずはスープ。醤油強めだが、塩っぱくはなく甘みがある。
麺は細麺。冷麦くらいの太さ。
具は、太めのメンマ、レアチャーシュー1枚、軽く炙った鶏チャーシュー1枚。
ごちそうさまでした。

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