極煮干し本舗　荒川沖店

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極煮干し本舗　荒川沖店(ゴクニボシホンポアラカワオキテン)

全国初の山岡家の新ブランドが土浦から発進！淡麗から濃厚まで煮干を堪能できる専門店！！

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > 土浦市 > 右籾～荒川沖周辺｜ジャンル：ラーメン

人気のラーメン山岡家。チェーン展開をするにも関わらず、店焚きの濃厚とんこつスープで人気のお店です。茨城県民なら、その存在は誰もが知るほど。そんな山岡家の新ブランドとして立ち上がったのがこの極煮干本舗です。しかも、その全国１号店が土浦に誕生...

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メタボンさん

投稿日：2018年10月14日

昼に再訪し、今回は期間限定の「煮干しまぜそば」とトッピング無料券で厚切りチャーシュー1枚を食しました。茶色っぽい極太麺に煮干しの香りと味わいの強いタレが少量かかり、具として辛玉(ツナに辛子を和えた物か？)、半熟味玉1個、メンマ、刻み白ネギ・青ネギに魚粉の載った海苔1枚が添えられています。追加の厚切りチャーシューは、約10mmと分厚い豚バラ肉。まぜそばの味付けはやや濃いので、予めスープ割りも八勺徳利で運ばれて来ました。全体をよくまぜて美味しく食しましたが、やはりスープの多いラーメンの方が、個人的には良いと思いました。

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