極煮干し本舗　荒川沖店

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極煮干し本舗　荒川沖店(ゴクニボシホンポアラカワオキテン)

全国初の山岡家の新ブランドが土浦から発進！淡麗から濃厚まで煮干を堪能できる専門店！！

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > 土浦市 > 右籾～荒川沖周辺｜ジャンル：ラーメン

人気のラーメン山岡家。チェーン展開をするにも関わらず、店焚きの濃厚とんこつスープで人気のお店です。茨城県民なら、その存在は誰もが知るほど。そんな山岡家の新ブランドとして立ち上がったのがこの極煮干本舗です。しかも、その全国１号店が土浦に誕生...

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メタボンさん

投稿日：2017年06月15日

夜に再訪し、前回の極濃とは真逆の淡麗煮干し塩ラーメン(煮干し度数２)と、いばナビクーポンの豚バラ叉焼を注文しました。極濃のスープは豚骨出汁も合わせているのに対し、淡麗のスープは純粋に煮干しだけとのことで、独特の香りと旨みが強く、あっさりした塩味ですが、コクがあって美味です。具については前回と同様で、提供直前に火で炙っている分厚い豚バラ叉焼1枚＋追加無料叉焼1枚、刻みムラサキタマネギ、小ネギ、刻み柚子に極太メンマ。極濃、淡麗いずれも良い品です。

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