自家焙煎 コーヒーファクトリー(コーヒーファクトリー)

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自家焙煎 コーヒーファクトリー

アラビカ種の中でも良質な生豆を選び、くず豆を取り分け、焙煎後に死豆をハンドピックする丁寧な作業により、色むらもなくよく膨らみ、味はもちろん身体にも良いコーヒー豆に仕上げています♪毎日、豆の種類により焙煎方法を変えながら、新鮮な焙きたてを常時...

自家焙煎 コーヒーファクトリー
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メタボン
メタボンさん
投稿日:2022年10月25日
4

つくばで1988年からコーヒー店をやられている老舗とのことです。今月22・23日につくばセンター広場で開催された「つくばパンまつり」に出店されていたので訪れました。テイクアウトカップ入りのファクトリーブレンド(ホット)とともにコーヒー豆(グァテマラ100g)を購入。豆袋には豆の穫れた農園(エルプラタニロ農園)や農園主・地域名、コーヒー種、香りの特徴も明記されており、コーヒーについて学べる感じです。本店にも訪れてみたいです。

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