つくばらーめん鬼者語

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つくばらーめん鬼者語(ツクバラーメンオニモノガタリ)

飽くなき探究心で日々進化する鬼者語！！熊本名産の幻の鶏！天草大王を使った上品なラーメンで勝負。

口コミ・評価一覧

エリア：県南 > つくば市 > 榎戸～谷田部～みどりの周辺｜ジャンル：ラーメン

ラーメン激戦区のつくば市で一際洗練されたラーメンでファンを魅了してきました。
オーナーは元々格闘家だったこともありアスリートでも食べられるラーメンとして無化調にこだわったラーメンを提供しています。
看板メニューの ”鶏と水”は熊本...

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kazuroさん (50代/男性)

投稿日：2020年08月10日

熟成雲丹と車海老(限定)を頂きました。
スープは白湯を予想してましたが清湯ベースで好みです♪
海老の風味と雲丹のコクがよい感じに仕上がってて旨い♪
麺は細麺ストレートでプツンと歯ごたえ良く、スープと絡んで良好でした☆
チャーシューは豚と鶏の2種。
豚は噛むと味がでる仕立てで、鶏は弾力を残しつつもやわらかいです♪また訪問します。

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