ラーメン池田

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ラーメン池田(ラーメンイケダ)

本気で炊いた極上博多豚骨スープ！臭みをのぞき、旨味を増した一杯！

口コミ・評価一覧

エリア：県西 > 古河市｜ジャンル：ラーメン

古河では珍しい豚骨ラーメンのお店ですが、食べやすい味を心がけており、女性のお客様にも大変好評です。豚のカシラのみで炊き上げたスープは、驚くほど臭みがありません。それは血抜きを徹底的に行い下茹でし、アクも徹底的に取り除いたから。2回に分けて骨...

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kazuroさん (50代/男性)

投稿日：2020年06月22日

ー油博多豚骨ラーメン + ネギトッピングを注文しました。
麺が見えないぐらいのネギが凄い！
豚骨スープはコクがありかつ臭みが押さえられ旨かったです♪
麺は固めで注文しましたが自分にぴったりでした。
チャーシューもしっかりと厚みがありそして柔らか～。
卓上の高菜、紅姜焼、すりおろしニンニク、ゴマがいれ放題なのもうれしい限りです。
高菜をこれほどかって位投入して辛旨豚骨ラーメンを堪能です♪
また訪問します

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