味噌らーめん 一玄(イチゲン)

こだわりを追求した味噌ラーメン

口コミ・評価一覧

味噌らーめん 一玄

エリア:県西 > 古河市 | ジャンル: ラーメン

信州味噌や八丁味噌、北海道の紅一点など数種類の味噌をブレンドした自家製味噌ダレに、鶏と豚でとった半乳化のスープを合わせております。チャーシューもこの自家製味噌に漬け込んでから焼くので、味がしっかり染み込んでいて濃厚。
熱々のラーメン...

味噌らーめん 一玄
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つかどん
つかどんさん (40代/女性)
投稿日:2016年06月12日
5
一玄味噌ラーメン

広い店内で座敷もあります。ラーメンチケットの一玄味噌ラーメンと辛味噌ラーメンと唐揚げを頼みました。チャーシューが大きくて厚いのに柔らかい!炒め野菜と味噌の相性もバッチリです。店員さんも明るくて感じがとても良かったです。来た甲斐がありました!

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