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自家製粉 手打ち 猪口才
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> No.3905
自家製粉 手打ち 猪口才(チョコザイ)
自家製粉手打ちの本格蕎麦屋です!
口コミ・評価一覧
自家製粉 手打ち 猪口才
蕎麦専門の農家から仕入れた丸ヌキ(そばの実)を毎朝店頭の石ウスで粗めに挽いた粉を味、香り、のどごしよく打っております。またつゆは薩摩の本枯節でとっただしに、素材にこだわりぬいたかえしを独自の配合で合わせて、蕎麦との相性も抜群です。
石岡太郎さん
投稿日:2011年02月08日
店の名前の呼び方が『ちょこざい』ちょっと変わってますが味はとても美味しかったです。個人的には温かいそばよりももりそばみたいな冷たいそばのが好きですね。店がちょっと狭い感じがしますがそれも味わい深くていいと思います
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。