麺処はいから口コミ・評価(No.18721)【いばナビ】紹介ページを見る

立地は必ずしも良くないですが、昼再訪したらほぼ満席の盛況ぶりでした。今回ははいから味噌にサービスの桜玉を注文。辛さと痺れの程度を指定でき、いずれも「普通」としました。具は約5mm厚の豚バラ叉焼1枚、もやし、キャベツ、刻みタマネギ、刻みネギ、メンマで、白味噌スープに加えられた山椒油が特有の香りと辛さ・痺れを感じさせてくれ、実に美味しいです。麺は平打ち縮れ麺。桜玉は桜模様が表面に描いてあって面白いし、半熟黄身に叉焼煮汁が入れてあって、これも美味しかったです。