らぁめん力丸

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らぁめん力丸(リキマル)

培ってきた技の粋をどんぶりに！飲み干せる絶妙な濃度感の一杯！

口コミ・評価一覧

エリア：県西 > 常総市｜ジャンル：ラーメン

長年、中華や和食の厨房で磨いた腕で作り上げた鶏白湯は、まさに技アリの一杯！前日昼から炊きはじめ、翌日昼前頃にやっと完成するスープは鶏1kgあたりラーメン2杯も取れない程の濃度を実現。レンゲですくい上げると、若干のとろみを感じるスープはひと口含...

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ちゅうじさん (40代/男性)

投稿日：2015年07月22日

２０１５．７．２２　１３：１５訪問

先客４名、後客５名。

常総市に用事があり、道中に発見し訪問。

何やらチャレンジメニューがあるようですが、無難に店名が入っている力丸ラーメンをオーダー。

待つこと７，８分、着丼。

具はチャーシュー１枚、メンマ、ネギ、岩のり。

まずはスープ。

節系の香りが。あっさりして旨い。

麺は中太ちぢれ。

若干量は少なめかも。

店員さんが着丼時にくれた、「ニンニクオイル」を入れると、さっぱり→ニンニクが前に出てくる味になり、楽しめるかも。

ごちそうさまでした。