炭火焼肉 韓国料理 ハンアリ口コミ・評価(No.55890)【いばナビ】紹介ページを見る

台風が近づく日の昼に再訪すると、前回同様、学生さんのグループで賑わっています。冷麦茶を注いだ大きなグラスが来たところで、ランチメニューのユッケジャンうどん(半ライス付)を注文。初めに大ぶりなカクテキが到来しました。辛さ抑えめで食べやすく、旨みもあってかなり美味しい。次いでメインのうどんが金属製の大丼入りで、半ライス(小茶碗盛り)とともに到来。うどんはオレンジ色のユッケジャンスープに浸っており、麺上に載る具材は牛肉(タン?)・もやし・ニンジン・タマネギ・椎茸・小松菜・ワラビ・刻みネギ。さらに掻き玉も散らされており、牛肉出汁と醤油・ゴマ油・コチュジャン等で味付けしてあるスープは、辛さよりも深い旨みが立っていて、実に美味しい。うどんと半ライスで満腹となりました。