うまか路(ウマカロ)
豆腐みそラーメンの本家の味を受け継ぐ店
口コミ・評価一覧
うまか路
豆腐みその本家、『中国飯店』の豆腐みそに惚れ込んだ店主が、どうしてもこの味を提供したいと開店しました。中国飯店直系から学んだものに、うまか路の個性を加えて完成させた味は、旨味も味噌も少し濃い目仕上げ。麦味噌とこうじ味噌をベースにブレンドし...
TUSKさん
投稿日:2015年05月15日
ご当地スタミナとは違って、モリモリ・パワーをつけさす系のメニューですょ※注※
モツ&ニラ&おろし葫が入っています。ブレンド味噌に数種の素材を併せているとか。食べると然程気にならず旨みへと変化?!かなっ(笑)
後の仕事には差し支えますょ( ̄ー ̄)
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。