やちべえ食堂(ヤチベエショクドウ)
涸沼しじみをふんだんに使ったご当地ラーメン「しじみラーメン」の店
口コミ・評価一覧
やちべえ食堂
国道51号線沿いに店を構える『やちべえ食堂』では、涸沼しじみをふんだんに使ったラーメンが食べられます。しじみ漁師でもある兄弟から直接仕入れる涸沼しじみがまさに絶品!特にしじみが美味しくなる寒しじみと土用しじみの季節は生のしじみを使います。1杯...
takanoriさん
(30代/男性)
投稿日:2019年01月27日
●しじみラーメンと
半チャーハン900円
大粒で、ぷりぷりの、
しじみが大漁です。
スープは、貝の出汁の塩ベース。
麺は、やわらかめの中太麺。
スープと麺もよくあいます。
他のトッピングは、
白髪ねぎと柚子がアクセントに。
しじみを一粒ずつ食べ、
完食しました。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。