せもりーな(セモリーナ)
発酵創作料理の店!イタリアンやフレンチに日本の文化発酵を落とし込んだ身体をプラスにする発酵料理
口コミ・評価一覧
せもりーな
今コロナ禍の中改めて見直されている免疫力です。
自家農場で無肥料無農薬で自然栽培野菜をつくり乳酸発酵させた野菜料理
肉や魚を発酵ソースでマリネしてタンパク質を分解させてから燻製したり低温調理で栄養素を失わない料理提供しておりま...
![せもりーな](/img/id/shop/5104/img_s.jpg)
はいむさん
(40代/女性)
投稿日:2017年01月27日
![5](/img/content/shop/common/point5.png)
![せもりーな](/img/id/shop_review/22199/img1_e6c764b0_s.jpg)
ひとつひとつのメニューにこだわりがあり、体に優しい!
ハーブウォーター初めて飲みましたが、感動しました。
お野菜も無農薬だったり、それぞれの味が濃くて、幸せでした。
※口コミは訪問当時の情報であるため、実際と異なる場合がございますのでご了承ください。