磯蔵酒造(イソクラシュゾウ)
笠間の米!笠間の水!笠間の情熱を!
口コミ・評価一覧
磯蔵酒造
笠間の地にこだわり、笠間産の良い米・良い水・良い空気…。そして、笠間で生きる職人たちの情熱によって作られた本物の地酒を作る蔵元。それが、御影石で有名な稲田にある『磯蔵酒造』です。笠間の良質の水と米に着目した酒蔵初代「磯良右衛門」が江戸末期よ...
メタボンさん
投稿日:2023年01月22日
こちらの酒造店の「稲里純米・石透水仕込み」を家呑み用としてスーパーで購入しました。精米歩合65%、原料米はひたち錦100%の模様。米の旨味がよく感じられ、常温やぬる燗がお勧めと言うことですが、冷酒としても普通に呑みやすいです。
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