㐂本(きもと)(キモト)

茨城住民なら是非味わいたい、地元素材を活かした鍋!

口コミ・評価一覧

㐂本(きもと)

エリア:県北 > 日立市 | ジャンル: 割烹・懐石料理 ,  鍋料理

日立・大甕駅から歩いてすぐの住宅街に店を構える、新感覚の日本料理をご提供する『㐂本』。当店のオススメはインパクト大の「牛鍋」!脂の口どけが堪らなく良い、刺身でも食べられる常陸牛。そんな上質の肉をふんだんに使った贅沢なお鍋です。職人が、より...

㐂本(きもと)
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ぴり子
ぴり子さん (30代/女性)
投稿日:2020年05月23日
5
常陸牛の押し寿司

テイクアウトで、常陸牛の押し寿司いただきしました!
ひたっちで写真を見たときからすごく気になっていて、ゴールデンウィーク中に絶対食べるぞ!と目標をたてていたので実物を買えたときは感無量でした。
実際食べてみると、牛肉なのに柔らかくて美味しいっ!低温調理とやらをされているみたいで、生ではないんですが、それなのに生のような滑らかさでした。一度は食べる価値ありです。

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