麺屋饗者 - Kyou Ja - - 口コミ・評価(No.15702) [ひたちなか市/ラーメン]【いばナビ】

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麺屋饗者 - Kyou Ja -(メンヤキョウジャ)

憧れの修行先の味を引き継いで、丁寧さ極めた動物と魚介のWスープ

口コミ・評価一覧

麺屋饗者 - Kyou Ja -

エリア：県央 > ひたちなか市｜ジャンル：ラーメン , つけめん

大洗の名店・麺屋渡来人の味に憧れ、その門戸を叩きアパレル業界から一転。渡来人の味を受け継ぎ、ひたちなか市に『麺屋饗者』をオープンしました。渡来人同様、豚骨や鶏ガラを使った動物系のスープと、魚介を合わせたWスープが特徴です。ほぼ全ての食材を渡...

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ＴＵＳＫさん

投稿日：2015年08月25日

約一年振りにて汁無をポチッとし注文＼(__) やはり値上がりしてましたね、、、デフォ単体３０円UP，味玉は高い↓↓なのでコ・ス・パは低め▽…(自分談)
タレとのバランスはぃぃと思うが具材がやや寂し△ シコッ，モチッ，パッツン麺は仕上がり良好♪なので、具材の工夫か？！麺量増やして頂けると助かるんだけどなぁ～!!
賄い丼(飯)は至って普通也!! なので、黒胡椒と一味多めで追い飯にて頂きました(￣ー￣)

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