かすみがうら常勝軒(カスミガウラジョウショウケン)

大勝軒のイメージにとらわれない新しい店舗と独自の味を追求

口コミ・評価一覧

かすみがうら常勝軒

エリア:県南 > かすみがうら市 | ジャンル: ラーメン ,  つけめん

東池袋大勝軒会長・山岸一雄氏の教えを受け継ぐ『かすみがうら常勝軒』は、茨城に数ある大勝軒の中でも、もっとも大勝軒らしからぬ店舗イメージの店!もちろん味も独自に研究を重ね、基本のつけ麺も酸味控えめで甘さと節の風味をかなり引き立てて仕上げてい...

かすみがうら常勝軒
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メタボン
メタボンさん
投稿日:2015年12月22日
4

初訪問時の夕方にはほぼ満員と、かなり賑わっている「つけ麺」の有名店ですが、魚介豚骨らーめんを注文。麺中盛までは同価格なので、迷わず中盛を選択。中太麺に絡むスープは豚骨よりも魚(粉?)の味わいが勝っていました。具は約5mm厚の叉焼1枚、ナルト1枚、半熟玉子(味玉でなく普通の茹で玉子)半個、メンマ、ネギと比較的軽めですが、しっかりと腹を満たしました。

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